Suppen

Tomatencrèmesuppe mit Schlagrahmhaube
chf 8.50

Consommé mit Ei oder Sherry
chf 7.20

 

Salate

Grüner Salat
chf 7.80

Bunt gemischter Salat
chf 9.00

Tomatensalat mit Mozzarella
chf 9.80

Tabbouleh
Erfrischender Salat aus sehr fein geackten Peterli, Pfefferminze,
Tomaten und Burghul (Weizengraupen)
chf 9.80

Salatteller mit Ei
eine Auswahl an gartenfrischen Gemüse- und Blattsalaten
chf 15.50

3 Linden Salat
gebratene Pouletbruststreifen, Speck und Toastbrotcroûtons
serviert auf Blattsalaten
chf 22.80

 

Fitnessteller
Bunt gemischter Salat mit folgenden "Beilagen"

Gemüseschnitzel und sour Cream (vegetarisch)
chf 20.50

Schweinshuftschnitzel und Kräuterbutter
chf 23.50

Hohrückensteak und Sauce Café de Paris
chf 30.50

mit Kalbsschnitzel und Kräuterbutter
chf 33.50

Salatsaucen: French, Italien, Hausdressing

 

Pasta

Spaghetti al Pomodoro (vegetarisch)
Gluscht chf 13.80
Portion chf 15.80

Spaghetti Carbonara
Gluscht chf 15.50
Portion chf 17.50

Cannelloni al forno (vegetarisch)
gefüllt mit Ricotta und Spinat
chf 19.80

Nudeln mit Rauchlachsstreifen
an einer leichten Peperoncinosauce
chf 23.50

Nudeln mit Pouletbruststreifen
an einer köstlichen Champignonsauce
chf 22.80

 

Rösti

Rösti Hawaii
mit Ananas, Bananen, Kiwi und Schinken überbacken mit Käse
chf 20.50

Rösti mit Rauchlachs
serviert mit warmer Schnittlauchsauce, Kapern und Zwiebeln
chf 23.50

 

Geflügel

Pouletflügeli
serviert im Chörbli, mit Pommes frites oder Country Cuts
dazu Chnoblimayonnaise oder Hot Sauce
Gluscht chf 17.80
Portion chf 21.80

 

Zahers Spezialitäten
aus 1001 Nacht
Zubereitet nach Original Libanesischen Rezepten

Orientalischer Spiessteller
Rind, Poulet- und Lammhackfleischspiess
mit dem berühmten "Hommos" (Kichererbsenpüree)
und einer Beilage nach Wahl
chf 25.80

Makanek Maschwi
Hausgemachte Libanesische Würstli
mit Lamm & Rindfleisch serviert mit Orientalischem Reis
chf 21.80

Falafel Salatteller
Frittierte Bällchen aus fein gehackten Kichererbsen und speziellen Bohnen,
serviert mit gemischtem Salat an einer Hausdressingsauce
chf 19.50

 

Beefsteak Tartar

Classic
Gluscht chf 16.80
Portion chf 24.–

Café de Paris
überbacken mit der berühmten Sauce
Gluscht chf 18.80
Portion chf 26.–

Emiliana
mit Olivenöl, Zitronensaft und dünn gehobeltem Parmesan
Gluscht chf 18.80
Portion chf 26.–

Sour Cream
mit gebratenen Speckwürfeli und Sauerrahm
Gluscht chf 18.80
Portion chf 26.–

Ai Fungi
Mit sautierten Steinpilzen und Champignon garniert
Gluscht chf 18.80
Portion chf 26.–

Nach Ihrem Geschmack Medium oder Feurig gewürzt
serviert mit Toast und Butter

mit Cognac, Calvados, Vodka oder Whisky
+ chf 3.–

 

Curry Ecke

Gemüse Mah-Meh (vegetarisch)
mit orientalischem Gemüsemix, Soja- und Currysauce serviert mit Eiernudeln
chf 19.80

Poulet "Asien Style"
Pouletstreifen an rassiger Currysauce mit Lychees und Reis serviert
chf 23.80

Riz Casimir
Kalbfleischstreifen an Currysauce im Reisring,
garniert mit Ananas und Bananen
chf 28.50

 

Fisch

Eglifilets "Meuniere"
in Butter gebraten, mit Mandelsplittern,
serviert mit Salzkartoffeln und Blattspinat
chf 27.50

Red Snapper
gebratene Red Snapperfilets in Dillsauce
serviert mit Peterlikartoffeln
chf 26.50

Lachssteak
Abgeschmeckt mit Pastis, serviert mit Butterreis und Spinat
chf 25.80

Riesecrevetten "Danieli"
mit Sauce Café de Paris überbacken, serviert mit Reis und Spinat
chf 29.50

 

Panierte Schnitzel
à la minute Paniert, serviert mit Pommes Frites

Paniertes Schnitzel vom Schwein
chf 23.80

Cordon Bleu vom Schwein
chf 26.80

NEU!
Wienerschnitzel vom Kalb
chf 33.80

NEU!
Cordon bleu vom Kalb
chf 34.80

 

Aus der Pfanne

Kalbsbratwurst
serviert mit hausgemachter Rösti und Zwiebelsauce
chf 19.50

Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons an Weisswein-Rahmsauce
serviert mit Rösti
Gluscht chf 24.80
Portion chf 29.50

Frische Kalbsleber mit Rösti
nur erhältlich wenn wir frische Leber einkaufen können
chf 28.50

Straussenfilet-Gulasch "Stroganoff"
Straussenfiletwürfel, Champignons, Gurken- und Peperonistreifen
an Paprikarahmsauce, serviert mit Nudeln
chf 28.80

Straussenfilet
serviert mit Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl
chf 29.80

Hohrückensteak "Café de Paris"
mit der berühmten Sauce überbacken,
serviert Pommes frites oder Country Cuts
chf 30.50

Beilagen:
Pommes frites, Country Cuts, Reis, Rösti, Nudeln, Spinat

Unser Fleisch ist Schweizer Qualität
Importiert werden: Poulet aus BRS, THI / Straussenfleisch aus RSA